健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

九层塔炒豆角的做法

• 1.把豆角，九层塔洗干净控水，蒜头拍碎。

• 2.蒜头爆香，放入豆角。

• 3.炒至八成熟放入适量的盐。

• 4.放少许蚝油。

• 5.少许的鱼露。

• 6.加入九层塔，关火，用余温翻炒均匀。

• 7.用盘子装起即可。