健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
| 蘑菇相克食物 | 油 |
| 盐 | 花椒粉 |
| 鸡蛋相克食物 | 淀粉 |
干炸蘑菇的做法
1.把蘑菇撕成细丝
2.放在开水锅中焯一下
3.加入鸡蛋、淀粉、盐搅拌均匀，挂糊
4.在油锅中炸熟装盘
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