食材用料
| 鸡脯肉1块 | 黄瓜半根相克食物 |
| 大蒜2个相克食物 | 生抽半勺 |
| 醋1勺相克食物 | 白砂糖半勺相克食物 |
| 盐1勺 | 辣椒油1勺 |
| 麻油2勺 | |
棒棒鸡丝的做法
1.鸡肉冷水下锅，加入姜片姜片
2.黄瓜擦丝，大蒜切粒
3.鸡脯肉煮至筷子可以轻松穿透
4.捞出，放入冰开水中
5.将鸡脯肉锤散
6.用手撕成细丝
7.将所有辅料加入鸡丝中，搅拌均匀
8.装盘
9.开吃
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