食材用料
| 芥兰头一个 | 麻油适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
凉拌芥兰头丝的做法
1.削皮以后的芥兰头
2.这是芥兰头
3.剥皮，洗净、切丝，用盐腌二十分钟挤干盐水。
4.辅料：葱、红辣椒、大蒜
5.将挤干水的芥兰头用筷子挑散，放生抽、蚝油、麻油、大蒜米拌勻既可。
6.凉拌芥兰头丝
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