健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 豆腐一块相克食物 | 辣酱两勺 |
| 葱姜蒜适量 | 鸡精，味精，盐适量 |
| 淀粉一勺 | |
辣酱豆腐的做法
1.豆腐切块，备用
2.葱姜蒜，切末，备用
3.锅中倒油，辣酱热油炒红，葱姜蒜炒出香味，倒入豆腐，放入清水，微炖，收汤时，加入淀粉，炒匀，撒上香葱
4.成品
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