食材用料
| 双背潮鲷鱼片180g | 蛋1颗 |
| 葱5g相克食物 | 糖1小匙相克食物 |
| 一味辣椒粉少许 | 烹大师鲣鱼粉少许 |
风鲷鱼玉子烧的做法
1.鲷鱼解冻切片，鱼切手指宽的方块
2.下锅打一颗蛋在碗中，糖1小匙、鲣鱼粉少许，打匀。滚沾蛋液
3.煎到金黄色后起锅
4.洒一味辣椒粉、葱丝，就上桌
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