健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

炒三丁的做法

• 1.黄瓜，肉，豌豆，葱，姜米备用。

• 2.锅中放油放入葱，姜米炸香

• 3.倒入肉丁煸炒

• 4.加入酱油炒香

• 5.放入豌豆继续煸炒

• 6.放入盐调味，一手勺水焖一下豆和肉

• 7.豌豆熟透后加入黄瓜丁

• 8.炒至黄瓜断生加入鸡精出锅

• 9.装盘