健康功效

雪蛤：补肺、行水消肿、滋肾
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

红豆沙雪蛤糖水的做法

• 1.雪蛤加姜片用矿泉水泡发十二小时，中途换几次水。

• 2.泡发好的样子。

• 3.准备好豆沙。

• 4.锅中加水烧开，把雪蛤烫一分钟捞出。

• 5.奶锅放少许水，放入豆沙搅拌至完全溶于水中。

• 6.加少许冰糖开火。

• 7.水烧开下雪蛤加盖煮五分钟即可。

• 8.出锅装盘，用枸杞点缀一下。