健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 豆角400克相克食物 | 肉100克 |
| 红辣椒1个 | 油，盐，糖少许 |
| 葱姜蒜少许 | 生抽，料酒少许 |
干锅豆角的做法
1.豆角折去两头，撕去老筋，洗净
2.水烧开，焯豆角
3.切好肉片，红辣椒
4.准备好材料和葱姜蒜
5.锅热放油，放入肉片，用料酒爆一会，放葱姜蒜，生抽
6.倒入豆角，红辣椒，大火翻炒，不要加水
7.装盘
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