食材用料

蒜蓉菜心的做法

• 1.菜心摘去黄叶，切去老梗，洗净。

• 2.蒜瓣切蓉。

• 3.起锅烧热，倒入适量油，放入蒜蓉煸香。

• 4.放入菜心大火翻炒。

• 5.菜心变软。加入盐，少量蚝油，翻炒几下出锅。

• 6.装盘食用。放上西红柿碎做点缀。