健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
冬瓜：化痰、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬瓜螃蟹汤的做法

• 1.准备好材料

• 2.将螃蟹切小块，姜切片

• 3.冬瓜切小块

• 4.锅中加油放入姜煸香后加入螃蟹，爆炒片刻

• 5.然后加入冬瓜

• 6.加入少量的盐

• 7.再加入适量的水，煮至冬瓜螃蟹断生加入鸡精即可出锅

• 8.成品图！