健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

炸藕盒的做法

• 1.葱姜切末，猪肉剁成末，加葱姜酱油料酒盐五香粉腌制。

• 2.鸡蛋，淀粉，面粉，盐加水调成面糊。

• 3.切藕片，先切一刀，不要切到底，第二刀切到底。掰开藕，把藕的中间夹上猪肉。

• 4.把夹好猪肉的藕裹上面糊。

• 5.锅烧热放油，放入藕盒。小火炸。

• 6.出锅。