食材用料
| 西米50克 | 椰浆400ml |
| 白砂糖70克相克食物 | 吉利丁片20克 |
椰汁西米糕的做法
1.西米用水煮透，过冷水。
2.西米加30克糖搅拌铺平。
3.吉利丁片冷水泡软。
4.椰浆放40克糖小火煮热，再把泡软的吉利片放入煮溶化。
5.把煮好的椰浆倒在西米上，放冷后入冰箱冷藏。
6.完全凝固的椰汁西米糕切块。
7.成品
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