食材用料

西瓜皮炒蛋的做法

• 1.西瓜皮去红瓤，削绿皮，切成片状

• 2.切好的西瓜皮加点盐腌半个小时

• 3.锅中放油，油加热后倒入蛋液，待鸡蛋凝固后，把腌好的西瓜皮倒掉腌出的水后一起放入锅中一起翻炒，加点料酒，加点蚝油，就可以出锅了。

• 4.鸡蛋凝固后，把腌好的西瓜皮倒掉腌出的水后一起放入锅中一起翻炒，加点料酒，加点蚝油，就可以出锅了。