健康功效

料酒：活血化瘀
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

大锅炖鱼的做法

• 1.把鱼洗干净。

• 2.切成三段放在水里泡着。

• 3.葱姜蒜红辣椒用花椒粉拌均匀。

• 4.油不太开时放进去红辣椒葱姜蒜炒香，加上一点酱油炒

• 5.加进去差不多没过鱼的水。

• 6.水开了放进去鱼。

• 7.等汁收差不多了把鱼肉夹出来。

• 8.继续把汁炒炒，浇在鱼上。

• 9.撕点香菜借借味。开吃吧