食材用料
| 龙利鱼半条 | 盐适量 |
| 料酒一勺 | 生姜少许相克食物 |
| 生粉少许 | 植物油少许 |
| 柠檬2片相克食物 | |
香煎龙利鱼的做法
1.准备所需食材
2.龙利鱼片解冻后，吸干水分，两面涂抹盐、生姜、料酒，腌制30分钟。
3.将腌好的鱼块去掉多余的水分和生姜，表面水分用厨房纸擦干。
4.鱼身均匀的涂抹上一层生粉
5.柠檬切片
6.平底锅内加适量油，待油热至8成时将龙利鱼下锅煎
7.一面煎定型后翻面，煎至两面金黄。
8.放入柠檬片，略煎即可
9.出锅装盘
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