健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 黄花鱼1条 | 香葱1根相克食物 |
| 姜3片相克食物 | 蒜5瓣相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 鸡精适量 | |
煎黄花鱼的做法
1.将黄花鱼清洗干净
2.用刀在鱼背上划几刀
3.葱蒜切粒，姜切片
4.用适量的盐、料酒、鸡精和葱姜蒜，把鱼腌制二十分钟
5.平底锅加油烧热，放入腌好的黄花鱼，中火慢慢煎熟，并将两面煎至金黄色即可
6.成品图
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