健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒜苗炒鸡蛋的做法

• 1.把鸡蛋打入碗中搅拌

• 2.蒜苗洗净切断

• 3.往锅中放勺油倒入搅好的鸡蛋煎

• 4.再倒入蒜苗加少量蚝油酱油翻炒均匀，使菜入味
  

• 5.炒好后装盘即可上桌