食材用料

黑米馒头的做法

• 1.酵母溶于水，倒入所有粉类混合物中，揉匀成团。

• 2.盖保鲜膜发酵至2倍大。

• 3.取出彻底揉匀，分成7份。

• 4.分别揉成馒头即可。

• 5.先上蒸屉不开火，饧15-20分钟，然后大火烧开，中火继续蒸20分钟即可。