健康功效

鸭血：补血、解毒

食材用料

杭椒炒鸭血的做法

• 1.准备好所有的食材，

• 2.鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分备用。

• 3.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒，

• 4.倒入鸭血加料酒翻炒片刻。

• 5.加入生抽。

• 6.加入糖。

• 7.加入料酒炒香。

• 8.加入盐翻炒片刻。

• 9.然后加入切段的杭椒继续翻炒出香味。

• 10.加入鸡精和香油。

• 11.翻炒均匀关火。