食材用料

甜心饼干的做法

• 1.蛋白分次加入白砂糖打到干性。

• 2.将所有粉类以及少量盐混合拌匀。

• 3.粉类过筛到蛋白里,用刮刀混拌均匀。

• 4.把面糊放入裱花袋中,在烤盘上挤出心形，烤箱预热170度，中层上下火约20分钟。

• 5.在烤好的饼干中心淋上融化的黑巧克力撒上糖珠。