健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜炒土豆片的做法

• 1.备好材料，烧开水用来烫土豆丝

• 2.土豆去皮，芹菜去根，分别切丝

• 3.土豆丝用冷水浸泡着

• 4.土豆丝过开水

• 5.捞出沥干水

• 6.锅内放适量油烧热中火，加入芹菜和辣椒翻炒香

• 7.土豆丝放入，清炒

• 8.加适量盐翻拌

• 9.翻炒数分钟出锅

• 10.是不是很清新的菜呀