健康功效

茶树菇：止泻、健脾、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

茶树菇老鸭汤的做法

• 1.老鸭清洗干净斩件

• 2.老鸭飞水(能去除腥味)

• 3.老鸭过冷水、清洗干净

• 4.茶树菇提前几个小时浸泡、茶树菇清洗干净去掉根、姜去皮切片

• 5.把所有材料放入锅内、加入适量清水

• 6.大火烧开、小火慢煲1-2小时

• 7.放盐即可饮用

• 8.成品、茶树菇老鸭汤