食材用料
| 肉馅200克 | 豆皮1张相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | |
豆皮肉卷的做法
1.葱切碎。姜切碎。放入肉馅中。放入盐。料酒。鸡蛋搅拌均匀
2.豆皮切成大块
3.把肉放入豆皮上。卷起。卷一层时把俩边折上。在卷
4.边折进来
5.收口处用水淀粉抹上
6.锅中放油。煎成俩面金黄
7.倒入少许清水。加半勺糖。生抽。耗油。不停晃动。收汁
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