健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 黄瓜1根相克食物 | 蒜1瓣相克食物 |
| 姜一片相克食物 | 鸡精（味精）适量 |
| 盐适量 | 香油适量 |
| 花椒粉可加可不加 | |
清拌拍黄瓜的做法
1.选择一根黄瓜
2.去皮，拍裂切成小段，装好待用
3.蒜姜弄成蒜溶和姜溶放在一起，倒入少量开水烫一下待用。
4.把调料放入待用的黄瓜碗里搅拌即可
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