食材用料
| 鸡胸|个 | 圪坨面半斤 |
| 鸡蛋清|个 | 料酒5克 |
| 淀粉5克 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 圆葱|个相克食物 | 葱姜蒜适量 |
鸡丝圪坨面的做法
1.鸡胸料酒腌制后滑油
2.圆葱 胡萝人 香芹 备用
3.西爪汁和面做好的圪坨
4.先下锅煮八分熟
5.凉水冲后沥水
6.葱姜蒜爆锅后与鸡丝同炒，出锅
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