食材用料
| 里脊肉200g | 葱姜一点 |
蓬松肉松，不粘锅版的做法
1.里脊肉洗净去白筋，逆丝切块，丝切稍长一些
2.开水下锅焯水，水沸后再烧一会儿出国
3.出锅后洗去泡沫，加上葱姜，砂锅焖烂，我用了差不多35分钟
4.取出，沥干，撕小块，装入保鲜袋，擀面杖擀压
5.不粘锅开小火不停翻炒至快全干
6.搅拌杯轻轻打碎
7.肉松放凉后装罐，密封保存
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