健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄金馒头丁的做法

• 1.冷馒头切丁

• 2.葱切葱花

• 3.鸡蛋打入馒头丁里

• 4.加少许盐搅匀

• 5.油锅烧热后煸炒葱花至出香味

• 6.倒入蛋液馒头丁

• 7.小火翻炒均匀，力道小一点，否则馒头易碎

• 8.慢慢随着鸡蛋成熟馒头丁会变Q哦，炒至金黄加蚝油，香油炒匀出锅。

• 9.配一碗汤，Q弹的鸡蛋馒头丁可以享用啦