健康功效
藕：止泻、健脾、生肌
食材用料
| 藕半根相克食物 | 蒜泥 红椒 姜片香菜 少许 |
| 盐 味精 白糖少许 | |
蒜泥凉拌藕的做法
1.藕削皮
2.洗净切片
3.锅中放水烧开把藕倒入煮2分钟
4.捞出放冷水中浸泡过凉
5.把蒜切末红椒 香菜切段备用
6.把藕捞出放盆中加入盐 白糖 生抽 白醋 味精和切好的佐料倒入拌匀
7.装盘即可
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