健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

粢饭卷的做法

• 1.糯米和大米以2:1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸熟;

• 2.速冻无明矾油条放烤箱180度15分钟烤脆, 榨菜切末;

• 3.把保鲜膜铺放在竹帘上,勺子沾凉开水防粘;

• 4.舀一团米饭在保险膜上,用勺子摊开压紧实;

• 5.中间放上榨菜、肉松和油条, 上面再铺少许米饭;

• 6.提起竹帘的两端, 用手捏紧饭卷后用保险膜包裹起来即可.