健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑

食材用料

雪菜炒绿豆芽的做法

• 1.食材绿豆芽。

• 2.去除豆芽尾部，清洗干净并淋干水份。

• 3.雪菜半包。

• 4.小葱切小段。

• 5.热锅冷油，油微热先倒入雪菜扁香。开中火

• 6.倒入豆芽。

• 7.翻烧均匀，至豆芽变软。

• 8.倒入半碗清水。

• 9.至汤汁烧开，放入小半勺盐。
  先尝下够咸就不要放盐了。

• 10.略为翻炒，放入小葱，翻炒均匀，关火起锅装盘。

• 11.成品图。