健康功效

芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

芥菜咸蛋汤的做法

• 1.芥菜洗净切断，和冷水下锅一起煮，煮开后加点油。

• 2.芥菜煮至软烂后，倒入打散的生咸蛋，边倒边搅拌开。

• 3.咸蛋黄煮熟后，加盐调味即可出锅。（咸蛋本身有咸味，所以最好先试试味道）