食材用料
| 肘子一个 | 葱姜大料适量 |
腐乳肘子的做法
1.准备好食材
2.把肘子放入锅中，倒入清水，放点了解，葱绰透
3.捞出，洗净
4.入高压锅，放葱姜大料，老抽，上气后十分钟关火，放入炒锅收汤
5.豆腐乳两块，用勺子压碎，倒入锅中，放冰糖，收汁即可
6.盘中铺上绰好的绿叶菜，放上肘子骨，淋上汤汁，香喷喷的腐乳肘子做好啦
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