健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

青蒜烧脆皮豆腐的做法

• 1.青蒜洗净，豆腐一块备用

• 2.青蒜切斜刀，豆腐切块

• 3.调味料，姜，蒜备齐

• 4.把豆腐块放入玉米淀粉裏匀

• 5.放入热油锅中煎制表面微黄捞出

• 6.用少许底油煸香姜蒜末

• 7.倒入豆腐和青蒜炒匀

• 8.加入盐，蚝油和生抽酱油

• 9.炒匀出锅前点几滴香油即可

• 10.成入盘中享用吧