食材用料

豉汁排骨煲仔饭的做法

• 1.浸泡米两个小时，米和水的比例2:0.5。

• 2.大火烧开干水分，改小火用筷子插小洞排蒸气。放上腌好的排骨和姜丝，焗15分钟。

• 3.看见有锅巴就可以动餐了，再配上点葱花和秘制酱油和油就OK了。