食材用料
| 大白菜梆子七片 | 干红椒两颗 |
| 姜适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡粉适量 |
| 糖一小勺 | 醋适量 |
炝白菜的做法
1.白菜梆子洗干净，切斜刀代用
2.姜切末，干红椒备好
3.热锅油温六成热，放姜，干红椒呛锅，倒入切好的白菜
4.待白菜呛蔫后，放入适量盐，糖，鸡粉，醋，炒匀后就可观火盛盘啦
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