健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 大米100克相克食物 | 水适量 |
炒米粥的做法
1.烧热无油无水锅炒米，从中火到小火炒，把米炒至金黄色（大米干炒，此前切不可洗）。
2.把炒米洗净。
3.倒入沸水中，大火煮20分钟。
4.关火后不揭盖焖5分钟至米全开。
5.装碗，开吃（无需加盐调味，淡吃口感更佳）
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