食材用料

莴笋木耳炒肉片的做法

• 1.水发木耳洗净

• 2.姜 蒜 莴笋 胡萝卜青椒 红椒切片
  葱切段

• 3.肉切片

• 4.肉片码味
  加入 盐 胡椒 料酒 豆粉
  伙匀

• 5.锅内放油

• 6.油温5 6成热放入肉片炒断生
  装盘（炒时间短肉片吃起来比较嫩）

• 7.锅内 放油5成油温左右
  放入姜 蒜青椒 红椒 炒香

• 8.加入
  莴笋 木耳 胡萝卜 危炒

• 9.加入肉片 加少许水
  放入 盐 胡椒 料酒 白糖 鸡精 放入葱花
  装盘 即可