健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
干香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 雪菜1碗 | 姜少许相克食物 |
| 干香菇2朵相克食物 | 红甜椒1/2颗 |
| 高丽菜梗2-3支 | 蔬菜高汤少许 |
| 白饭2碗相克食物 | |
雪菜炒饭的做法
1.少油下姜末及干香菇炒香, 下高丽菜梗.红甜椒及蔬菜高汤拌炒至6-7分熟, 再下雪菜一起拌匀至香气炒出.
2.白饭2碗下锅(小火)与蔬菜拌匀即可起锅食用.
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