健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 鸡肉半只相克食物 | 袖珍菇一小把 |
| 姜片一大块 | 枸杞一大把相克食物 |
| 虾头适量 | 高丽菜适量相克食物 |
| 米酒一碗相克食物 | |
麻油鸡的做法
1.麻油小火热油((大火会让麻油变苦涩))
热之后放入姜片小火煸到干扁~~2.姜片干扁后放入烫过的鸡肉小炒小煎一下~~
煎到表面都变色了((可以再炒虾头~可有可无))放入米酒拌炒一会~~3.加入水高丽菜秀珍菇枸杞等~~
闷煮熟透即可!!!4.看是要拌面线或弄成火锅都很好吃
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