健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 猪里脊500克 | 蒜末少许 |
| 盐少许 | 干淀粉少许 |
| 胡椒粉少许 | 生抽少许 |
| 水淀粉少许 | 料酒适量 |
| 番茄酱适量相克食物 | 细精糖适量 |
糖醋里脊的做法
1.猪里脊肉洗净，切成略粗一点的条，备用
2.肉条加干淀粉，胡椒粉，生抽，少许盐，料酒抓匀
3.干锅放油，烧至六成热，放入肉条炸至金黄色，捞出沥油
4.将番茄酱，醋，细精糖，水淀粉调成味汁
5.锅留油烧热，倒入料酒，倒入味汁，小火慢慢炒香
6.倒入肉条炒匀，加入少许蒜末，翻炒几下。
7.出锅装盘，撒点葱花装饰下
