健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 面粉180克 |
| 白糖160克相克食物 | 食用油适量 |
蒸蛋糕的做法
1.鸡蛋打入大盘里
2.加入三分之一白糖用电动打蛋器打散呈鱼眼泡（差不多打3分钟）
3.再加入三分之一白糖继续打至蛋液细腻粘稠（差不多打5分钟）
4.放入最后三分之一白糖
5.继续打至蛋液有纹路呈硬性即可（差不多打十多分钟）
6.将面粉筛入打发好的蛋液里，加入一小勺食用油
7.用小勺将面粉和蛋液翻拌均匀
8.均匀翻拌好的蛋糊倒入模具
9.放入蒸锅里蒸25分钟即可
10.蒸好的蛋糕等脱模后待凉可切片
11.成品图
