食材用料
| 面粉500克 | 酵母适量 |
| 白糖100克相克食物 | 水适量 |
银丝卷的做法
1.面粉加糖加酵母加水调成较软的发酵面团
2.面团发酵完成后 将面团一分为二
3.取其中一块面团 摔打 遛条 出条制成拉面 里外均匀的刷上花生油 刷油时一边刷油一遍抻长拉面 切成10厘米左右的长条
4.另外一块面团搓条 下剂制成长方形面皮
5.将切好的拉面包入面皮中 制成长方形银丝卷 上屉蒸即可
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