健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

炒丝瓜的做法

• 1.丝瓜去皮、清洗干净、切粗条

• 2.瘦肉切块、用油、酱油、生粉、盐、腌制10分、蒜去衣切片

• 3.热锅放油、放蒜爆香

• 4.放肉、炒至肉变色

• 5.放丝瓜、大火快速翻炒、炒至断生

• 6.放盐、炒匀即可

• 7.成品