健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

红影绿歌的做法

• 1.材料。

• 2.西兰花瓣成小朵洗净，放入烧开的水中加入少许食盐焯水。

• 3.红菜椒洗净，手撕成小丁备用。

• 4.锅中倒入适量的花生油烧热。

• 5.放入花椒、姜片、蒜片、红菜椒丁爆香。

• 6.加入西兰花爆炒至香味浓郁而出，加入适量食盐翻炒均匀关火。

• 7.入盘成品。