健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
油麦菜：活血化瘀

食材用料

瘦肉油麦菜炒豆腐的做法

• 1.瘦肉剁碎

• 2.豆腐泡在水中十分钟

• 3.锅中倒入盐油豆腐煎至两面金黄

• 4.用铲子将豆腐切小块，煎五分钟左右

• 5.倒入水煮

• 6.倒入瘦肉煮三分钟

• 7.三分钟后倒入油麦菜煮五分钟

• 8.待油麦菜变软后盛起

• 9.上菜