健康功效
茄子：清热、活血、消肿
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 茄子适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 辣椒适量相克食物 | 邮 |
| 盐 | 味素相克食物 |
| 喜欢甜的可以加糖 | |
辣茄子的做法
1.锅内放油，先炒茄子，将其抄软
2.然后加入辣椒
3.最后加香菜，摆盘即可，很简单吧，但是很好吃
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