双椒猪肝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:56:19  阅读:8636 来源:本站原创作者:杨欣

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
猪肝:养肝明目、健脾、补气

食材用料

青椒相克食物红椒
猪肝相克食物干辣椒相克食物
干花椒

双椒猪肝的做法

  • 1.青红椒切块备用,猪肝切片,用淀粉洗干净,晾干水分备用。

  • 2.锅内倒油加热,放入干辣椒干花椒,爆香过后,倒入猪肝迅速翻炒至变色后倒入青红椒。

  • 3.起锅前放盐。完成