健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

洋葱土豆的做法

• 1.土豆切丝，用清水漂洗干净。

• 2.青椒和洋葱切成丝。

• 3.锅中放适量玉米油，下土豆丝大火煸炒。

• 4.炒至土豆丝发焉即放入洋葱青椒丝继续煸炒一分钟。。

• 5.加少许盐和鸡精调味立刻出锅。

• 6.成品图。