食材用料

榴莲壳排骨汤的做法

• 1.排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用。

• 2.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来。

• 3.切成小块。

• 4.将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。

• 5.倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。